Kauni Pulao – कौनी पुलाओ

Lets See How To Make Kauni Pulao Recipe, The delectable dish from the remote towns, kauni pulao has a fragrance which, expands one’s craving. It is a healthy sustenance and can be eaten with dals or curries.

Ingredients

1. Kauni – 250 grams

2. Green pea – 100 grams

3. Tomato – 50 grams

4. Cauliflower and carrot – 50 grams each

5. Hacked onion – 50 grams

6. Ghee – 50 grams

7. Cumin seed – 1 tea spoon

8. Garam masala – 1 tea spoon

9. Turmeric powder – 1 squeeze

10. Salt – to taste

11. Green coriander leaves – 10-20 grams

12. Water – q.s.

How To make

1. Sauté cumin seed in dish and sear slashed onion till the shading turns

dark colored.

2. Include tomato and broil for 2-3 minutes.

3. Put garam masala, turmeric and salt and keep mixing.

4. Presently include little amount of water, pea, carrot and cauliflower pieces.

Cook it for couple of minutes.

5. Take roughly 1 liter of water and bubble it. In the wake of bubbling include kauni

what’s more, cook for 20-25 minutes on low fire.

6. Embellishment with green coriander leaves before serving.

Kauni Pulao is Ready To Eat…..

Kauni Pulao Recipe – कौनी पुलाओ

कौनी पुलाओ दूरदराज के गांवों से स्वादिष्ट व्यंजन, काूनू पुलाओ में सुगंध है किसी की भूख बढ़ जाती है। यह एक स्वस्थ भोजन है और इसे दाल के साथ खाया जा सकता है या करी के साथ।

सामग्री: 

1. कौनी – 250 ग्राम

2. हरी मटर – 100 ग्राम

3. टमाटर – 50 ग्राम

4. फूलगोभी और गाजर – 50 ग्राम प्रत्येक

5. चोटी प्याज – 50 ग्राम

6. घी – 50 ग्राम

7. जीरा बीज – 1 चम्मच चम्मच

8. गरम मसाला – 1 चम्मच चम्मच

9. हल्दी पाउडर – 1 चुटकी

10. नमक – स्वाद के लिए

11. हरा धनिया पत्ते – 10-20 ग्राम

12. पानी – क्यू.एस.

कैसे बनाना है:

1. रंग बदलते समय पैन और तलना कटा हुआ प्याज में सॉट जीरा बीज भूरे रंग के।

2. 2-3 मिनट के लिए टमाटर और तलना जोड़ें।

3. गरम मसाला, हल्दी और नमक रखो और stirring जारी रखें।

4. अब पानी, मटर, गाजर और फूलगोभी के टुकड़े की थोड़ी मात्रा जोड़ें। इसे कुछ मिनट के लिए कुक करें।

5. लगभग 1 लीटर पानी लें और उबालें। उबलते जोड़ने के बाद kauni और कम लौ पर 20-25 मिनट के लिए खाना बनाना।

6. सेवारत से पहले हरी धनिया पत्तियों के साथ गार्निश करें।

कौनी पुलाओ खाने के लिए तैयार है .....