Spices
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Pahadi Gandrain गंद्रैण (50gm) ORGANIC | From Uttarakhand
गंद्रैण एक हिमालयन औसधि है जो की खाने मैं डाली जाती है | यह उत्तराखंड मैं ख़ास कर गहत व अन्य दालों मैं डाली जाती है | गहत की दाल गुणकारी होने के साथ पेट के लिए भारी होती है पर गंद्रैण डालने से यह उसके भारीपन को ख़तम कर देता है | दाल मैं गंद्रैण डालने से उसका स्वाद तो बढ़ता ही है साथ मैं यह पेट के लिए बहुत उपयोगी साबित होता है |
अगर आपको पेट मैं दर्द है तो आप सीधे थोड़ा सा गंद्रैण पानी के साथ ले सकते हैं और यह तुरंत असर करना सुरु कर देता है | और साथ साथ हिमालियन आयुर्वेदिक औसधि होने के कारण लाभकारी सिद्ध होता है |
इसकी भी थोड़ी सी मात्रा काफी होती है | यह काफी लम्बे समय तक खराब नहीं होता है | कई सालो तक आप इसका प्रयोग कर सकते हैं |SKU: n/a -
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Pahadi जम्बू, jamboo, jambu, Baby Onion Leafs (50gm) ORGANIC
जम्मू हिमालयन बूटी है जिसे पहाड़ी इलाको में ख़ास तड़के के लिए उपयोग किया जाता है | This is also called jamboo, jambu, faran or baby online leaf.
यह प्रजाति ख़ास हिमालय मैं पायी जाती है जिसकी वजह से इसके स्वाद व खूसबू मैं काफी फर्क होता है | अगर आप खाने मैं तड़के के रूप मैं इसका उपयोग निरंतर करते हैं तो आप को पेट मैं होने वाली गैस, अपच व कई बीमारियोँ से छुटकारा मिल जायेगा |
इसकी थोड़ी सी मात्रा ही काफी होती है | यह कई समय तक ख़राब नहीं होता है | आप सालो तक भी इस का प्रयोग कर सकते हैं |SKU: n/a -
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Pahari tej patta (100gm) ORGANIC
Bay leaf, most commonly known as “Tej patta” in Hindi, ‘Masala Aku‘ in Telugu, ‘Birinji Ilai‘ in Tamil, ‘Karuvaela‘ in Malayalam, ‘Paththa‘ in Kannada, ‘Tej Patha‘ in Bengali, ‘Tamal Patr‘ in Gujarati, ‘Tamal Patra‘ in Marathi, ‘Tezpatta‘ in Punjabi. Bay leaf is an aromatic leaf from the evergreen bay laurel tree, native to the Mediterranean. It is most widely used in cooking and preparing perfumes. The Indian bay leaf is basically a three veined leaf which is elliptical, pointed, smooth and tough.
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